特色餐饮
特色(sè)餐饮
增开多个特(tè)色餐饮的窗(chuāng)口(kǒu),其经营成本会增高许(xǔ)多(duō),因此食堂所在的工厂企业必须规模庞大、员工众多,或是(shì)有高标(biāo)准的(de)餐费;员工不多的中小(xiǎo)企业(yè)食堂基(jī)本不会开设特(tè)色餐饮窗口。
以前外出打工者基本上都将钱(qián)寄回家(jiā)里。现在的员工(gōng)很多是80后90后出(chū)生,一则没有后顾之忧,二则比较讲究(jiū)舒(shū)适,花钱就相对(duì)大方(fāng)些;因此开设(shè)特色套餐是基本套餐之外的更好补充;也(yě)是为留住员工/更易招工的一大(dà)好举措。
因此,将食堂(táng)伙食外包给专业的、有丰富经验的、能做(zuò)出丰富餐饮(yǐn)种类的食堂管(guǎn)理公司,已势在(zài)必行。
相(xiàng)对于标(biāo)准套餐,特色餐饮的特(tè)点是(shì):
1、菜式专盛:一个菜式(或品种)就用一个菜(cài)碟(碗)装盛。火腿(tuǐ)肠、煎蛋及鸡腿等例外。
2、丰富多选:在十几种甚至(zhì)更多(duō)丰富(fù)的品种当中自(zì)由挑选;不固定几荤几素。
3、餐(cān)费(fèi)自由:员工(gōng)高兴吃多(duō)一点、丰富一点就花多一点钱;员工想省一点,就选择餐费低一点的菜式品种(zhǒng)。丰(fēng)富餐(cān)饮,丰简(jiǎn)由人。
特(tè)色餐(cān)饮的就餐方案为:零(líng)点包月消费方式、 零点(diǎn)自(zì)由(yóu)消费(fèi)方式
我司开设的特色套餐包括多种(zhǒng)明码标价的丰富大锅菜式,以(yǐ)及蒸炖品(pǐn)、煲仔类、麻(má)辣烫、糯米(mǐ)鸡、烧腊卤类、汤粉(fěn)汤面、北方面食、点(diǎn)菜小炒(chǎo)、风味小吃、西式快餐等。以(yǐ)丰富员(yuán)工的餐(cān)饮生活;为企(qǐ)业的生产保驾护航(háng)。